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Sra. Alicia Rodríguez León

Primer Lugar Categoría Panes y Postres

"DELICIAS DE COCO"

 

 

INGREDIENTES:

 

1        litro de crema dulce o leche

2        tazas de coco fresco rayado

6        huevos

1        lata de leche condensada

 

PREPARACIÓN:

 

Calentar la crema dulce o leche, agregar el coco y dejar reposar por 30 minutos, luego licuar los huevos la leche condensada y juntar las dos mezclas.

 

Verter en moldes individuales o un pírex enmantequillado y rociado con azúcar, llevarlo al horno por 30 minutos a 350°.

 

 
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